思わぬ食べ物が虫歯予防に？
- 2026年6月2日
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こんにちは
たまご歯科クリニックです。
6月は「歯と口の健康週間」がある月でもあります。
梅雨のじめじ
本日は、思わぬ食べ物が虫歯予防に？
というテーマでお話していきたいと思います。
実は歯にやさしい食品たち
「虫歯予防＝甘いものを控える」「歯みがきをしっかりする」
多くの人がそう思っていると思います。
今回は、歯科の視点から「えっ、これが？」と思われがちな、
虫歯ができる基本的な仕組み
まず前提として、虫歯は
①糖分
②虫歯菌（ミュータンス菌）
③時間
この3つがそろうことで発生します。
虫歯菌は糖をエサにして酸を作り、その酸が歯を溶かします。
実は虫歯予防に役立つ意外な食べ物
チーズ
チーズは虫歯予防にとても優秀な食品です。
カルシウムやリンが豊富で、
さらに、チーズを食べることで唾液の分泌が促進され、
ナッツ類（無塩・無糖）
アーモンドやくるみなどのナッツ類は、糖質が少なく、
よく噛むことで唾液がたくさん出るため、
ただし、
キノコ類
きのこには食物繊維が多く含まれています。
これが歯の表面の汚れを落としやすくし、プラーク（歯垢）
また、噛む回数が増えるため、自然と唾液分泌もアップします。
緑茶
緑茶に含まれるカテキンには、
さらにフッ素も含まれているため、
砂糖を入れずに飲むことが大切で、
ヨーグルト（無糖）
無糖ヨーグルトには乳酸菌が含まれ、
虫歯菌が増えにくい環境づくりに役立つため、
虫歯予防に大切なのは「食べ方」
どんなに歯に良い食べ物でも、
食べる時間を決める、食後は水やお茶で口をゆすぐなど、
食事＋セルフケア＋歯科受診のバランスが重要
虫歯予防は、
・食生活
・毎日の歯みがき
・定期的な歯科検診
この3つがそろってこそ効果を発揮します。
「歯に良い食べ物」を意識することは、その第一歩になります。
虫歯予防というと「我慢」や「制限」をイメージしがちですが、
実は選び方次第で歯を守る食べ物はたくさんあります。
日々の食事に少し意識を向けることで、
【監修】 歯科医師 中野真伍
2014年3月
大阪歯科大学卒業
2015年4月
大阪歯科大学付属病院にて研修
2016年4月
大阪市内の歯科医院にて研修
2021年4月
医療法人正歯会たまご歯科クリニックにて院長として就任
現在に至る
